Ingredience:
- 3 díly Aperolu
- 1 díl Kafánka Pomeranč
- 2 díly prosecca (italského suchého šumivého vína)
- 1 díl sodovky (nebo perlivé vody)
- Led
- Pomerančové plátky nebo kroužky na zdobení
Postup:
- Připrav si velký vinný pohár nebo sklenici s dostatečným objemem.
- Naplň sklenici ledem. Můžeš použít buď klasický led, nebo vyzkoušet ledové koule, což nápoj vypadá více elegantně.
- Přidej 3 díly Aperolu do sklenice a 1 díl kafánka pomeranč. Pro lepší přesnost můžeš použít odměrku nebo jednoduše odhadnout poměr.
- Poté přidej 2 díly prosecca do sklenice. Prosecco je suché šumivé víno z Itálie, které dodá Aperol Spritzu osvěžující bublinky.
- Nakonec přidej 1 díl sodovky nebo perlivé vody. Sodovka pomáhá zkrotit sladkost Aperolu a dodává nápoji další bublinky.
- Jemně promíchej nápoj pomocí míchací tyčinky nebo dlouhého lžíce.
- Na ozdobení přidej na horní část sklenice plátky nebo kroužky čerstvé pomeranče. Můžeš také přidat kusy ledu, aby nápoj zůstal dobře vychlazený.
Kaferol Spritz je hotov! Nyní si jen užij svůj osvěžující aperitiv. Na zdraví!