Kafánkové řezy

Těsto:

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1/2 hrnku cukru krupice
• ½ hrnku kafánka
• ½ hrnku oleje
• ½ hrnku mléka
• 1 vejce
• 1 prášek do pečiva
• špetka soli

Poleva:

• 1 čokoláda na vaření
• 3 polévkové lžíce kafánka

Postup:

1. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, postupně přemíchejte ostatní ingredience.
2. Těsto vylijte na vymazaný a vysypaný plech a pečte v předehřáté troubě na 175° C cca půl hodiny, propečení zkontrolujte špejlí – po píchnutí musí špejle zůstat suchá.
3. Na polevu rozehřejte ve vodní lázni čokoládu a ochuťte Kafánkem, polevou přelijte vychladlý korpus.
4. Nechte zaležet do úplného vychladnutí.
5. Dozdobte dle chuti – třeba šlehačkou.